miércoles

LA CASA DE MICKEY MOUSE

Ayer fue el cumpleaños de mi gran debilidad, DAVID!!! 3 años ya disfrutando de su alegría, de su cara tan bonita, de su amor,en fin que es maravilloso. Como su tía Julia, vamos que soy yo, sabe hacer tartas, le pregunté de que la quería............. todo serio y sin dudarlo me contestó
-DE MICKEY!!!! -DE MICKEY MOUSE!!!!
me descuadró por completo porque su madre me había comentado que la quería de perritos,
 "101 Dalmatas", pero no, lo tenía clarísimo.
Al principio pensé en hacer una tarta sencilla con la cara de Mickey en la parte superior, pero como ya tenía ganas de dar otro paso, se me ocurrió hacer una de dos pisos simulando "La casa de Mickey Mouse" compré en una tienda de juguetes los muñecos de Mickey, Donald y Goofy y bueno......este fue el resultado.










La cara de mi sobrino cuando vio la tarta no tiene precio
¡¡¡David, te quiero con locura!!!



lunes

GALLETAS DE FRESA CON AROMA DE AZAHAR

Son las galletas que hice para mi cumpleaños, me quedaron buenísimas y para que entendáis......es como si pasearais por las calles de Sevilla en primavera, el aroma de azahar las hace irresistibles, suaves y deliciosas!!!!

Ingredientes
100 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
1 huevo
310 gr de harina
50 gr de Nesquik sabor fresa
Colorante de color rosa
1 Cucharadita de postre de aroma de azahar

Preparación
Batir con batidora eléctrica el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema. Agregar el huevo y batir. Perfumar con el aroma de azahár y añadir el colorante de color rosa. Tamizar la harina e incorporarla poco a poco junto con el Nesquik de fresa. Si se utiliza un robot de cocina utilizar la pala mezcladora (Ka). Manualmente agregar la harina mezclando con una espátula y luego amasar.







TARTA INFANTIL DE PRINCESA

Buenas a tod@s, poco a poco voy poniendo en práctica el curso de tartas que estoy haciendo.....estoy bastante contenta, después de varias horas de trabajo este es el resultado de la tarta que he hecho para el cumpleaños de Julia, 4 añitos!!!!!!!!
Una tarta de cumpleaños infantil decorada en tonos blanco, rosa y verde.
El bizcocho es de vainilla y chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche, cubierto con fondant.

Que os parece??????











Gracias Miriam, un beso para tu pequeña Julia 
Muchas Felicidades!!!!!!