miércoles

TARTA VINTAGE

A raíz de mi visita a Creativa Madrid, que se celebró hace unos días y donde mi intención había sido la de presentarme al primer Concurso de "Repostería Creativa", con el tema "Celebraciones Vintage".......tema que me encanta!!!!!
No me podía quedar con las ganas y ya que este año no me ha podido ser por falta de tiempo, he querido ponerme a prueba con esta bonita y atrevida combinación de tonos.





¿Os atrevéis?

domingo

BODA REBECA Y SALVA

Esta semana he realizado uno de mis trabajos mas grandes en unidades a entregar, 300 galletas que REBECA y SALVA me han confiado para el regalo de su enlace, la ilusión, la dedicación y la entrega creo que se reflejan en el resultado final y os puedo asegurar que el abrazo que me dio Rebeca cuando se las entregué lo vale todo. QUE SEÁIS MUY FELICES.


















TARTA TORTUGAS NINJA


Nicolás con cuatro años quiere ser Tortuga Ninja, por que no empezar con una tarta para su cumpleaños y así compartirlo con sus amigos. Felicidades Nicolás ''Kowabunga''.

Por supuesto gracias Ana, por confiar en mi.  




MODELADO RATITA


Uno de mis trabajos de modelado realizado en fondant, totalmente comestible para un encargo de Maite, espero que os guste, estas figuras las enseñaré en mis talleres, tanto mayores como pequeños disfrutaréis haciéndolas. 




  



CUPCAKES VIOLETTA


Por fin otra vez un encargo de CUPCAKES, con ellos empezó todo, base de fresa y frosting de nata y aroma de chicle realizados para un cumpleaños, inspirados en la serie de televisión VIOLETTA. Espero que os gusten.



viernes

Buenos días a tod@s

Hace mucho tiempo que no publico nada, como algunos de vosotros sabéis estoy muy liada con mi pequeña tienda ON- LINE, para los amantes de la repostería creativa, RINCON CUPCAKES es una tienda donde vas a encontrar los artículos que verdaderamente utilizas para tus creaciones, materiales de la máxima calidad y que no te defraudarán, son los que yo misma utilizo.

Es también un área de encuentro y de aprendizaje, a través de los talleres presenciales que se imparten, una vez que ponga en marcha la página web os podréis inscribir al taller que más os guste.

Si quieres venir al taller RINCON CUPCAKES estoy en la C/Rincón de Ovejero nº14 estaré encantada de recibirte.







Y después de esta breve introducción a este maravilloso mundo tengo que deciros que hoy es un día muy especial, hoy cumple un año una personita que me tiene conquistado el corazón, mi sobrina y ahijada Natalia, es un amor, se me cae la baba cada ver que hablo de ella, pero no lo puedo evitar.

Pues bien, esto es para las personas que trabajan en el CENTRO DE EDUCACIÓN INFANTIL LA DATA.
Cupcakes de chocolate rellenos con una crema de vainilla, azúcar moreno. La buttercream también es de aroma de vainilla. Como siempre elaborados artesanalmente, realizados con toda mi dedicación y cariño.





Felicidades Natalia.....Te quiero!!!!!!





jueves

Para Alejandra de sus amigas Laura P, Celia, Marina, María N, Laura M y María S.
Muchas Felicidades Ale!!!!!!!





TARTAS PERSONALIZADAS

Tarta personalizada del Atlético de Madrid para la fiesta sorpresa de Cintia.





Tarta personalizada para Noah













miércoles

TALLER  RINCONCUPCAKES REPOSTERÍA CREATIVA
Si quieres aprender y disfrutar de una manera amena de la repostería creativa, te propongo una forma atractiva y divertida: A partir de septiembre en El Taller Rinconcupcakes. 
Taller de Iniciación Tartas Fondant
Taller desarrollado en una mañana o una tarde (Max. 4 horas). Ideal para quienes comienzan con las tartas decoradas. En él, explicaré cómo conseguir un bizcocho resistente pero a la vez esponjoso y húmedo que resista nuestra decoración, hacer el relleno y forrar la tarta con fondant.



Aprenderás a:
Utilizar cortadores, como flores, corazones, accesorios, letras, etc. y a utilizar pasta de azúcar, a colorearla, a saber cómo trabajarla y conservarla. Verás cómo se conforman distintas decoraciones y su tiempo de secado. Tendrás a disposición cortadores y moldes para que puedas experimentar y crear. Aprenderás a realizar una receta básica de bizcocho.
Verás los diferentes tipos de rellenos. Cómo combinarlos para lograr las mejores tartas y cómo forrar la tarta al final.


Materiales:
Tendrás a tu disposición un equipo completo para trabajar, con material de primera calidad y materias primas frescas y excelentes.
Herramientas, utensilios, cortadores, pastas, colores y muchísimo más

Te llevarás a casa una caja con una tarta decoradas por ti. Un dossier completo con recetas que explicaré paso a paso en el taller para que puedas realizarlas, y podrás contactar conmigo con cualquier duda que te surja al respecto. Podrás participar de mi blog aportando tus experiencias para compartirlas con todos nosotros

Grupos de 5 personas
Días: Jueves 24 de Septiembre o Viernes 25 de Septiembre
Horario: 16:00 a 20:00 horas
Ponte en contacto conmigo 
Teléfono: 660 445 866
El precio del taller es de 30€
Dirección: Rincón de Ovejero nº14
TALLER  RINCONCUPCAKES REPOSTERÍA CREATIVA
Si quieres aprender y disfrutar de una manera amena de la repostería creativa, te propongo una forma atractiva y divertida: A partir de septiembre en El Taller Rinconcupcakes. 
Taller de Iniciación Decoración de Galletas con Glasa y Fondant
Hoy en día está muy de moda regalar galletas para cualquier tipo de evento o celebración especial. Si quieres introducirte en este nuevo mundo, éste es el taller que buscabas, desde la receta de la masa, explicación teórica de como se estira y hornea, hasta las técnicas de decoración. Un taller para principiantes en el mundo de las galletas. (Max. 4 horas).



Aprenderás a:
Preparación paso a paso de la glasa.
Puntos de la glasa para decorar galletas.
Utilización de la manga y biberones.
Técnicas de estampado, puntillas, topitos, etc.
Uso de distintos tipos de cortadores, herramientas, estecas y texturizadores.
Uso de distintos colorantes (gel, pasta, brillos, purpurinas y rotuladores).
Realización de variados detalles decorativos.

Decoración de galletas con glasa y fondant.

Materiales:
Tendrás a tu disposición un equipo completo para trabajar, con material de primera calidad y materias primas frescas y excelentes.
Herramientas, utensilios, cortadores, pastas, colores y muchísimo más

Te llevarás a casa una caja con 6 galletas decoradas por ti. Un dossier completo con recetas que explicaré paso a paso en el taller para que puedas realizarlas, y podrás contactar conmigo con cualquier duda que te surja al respecto. Podrás participar de mi blog aportando tus experiencias para compartirlas con todos nosotros

Grupos de 5 personas
Días: Jueves 17 de Septiembre o Viernes 18 de Septiembre
Horario: 16:00 a 20:00 horas
Ponte en contacto conmigo 
Teléfono: 660 445 866
El precio del taller es de 30€
Dirección: Rincón de Ovejero nº14
TALLER  RINCONCUPCAKES REPOSTERÍA CREATIVA
Si quieres aprender y disfrutar de una manera amena de la repostería creativa, te propongo una forma atractiva y divertida: A partir de septiembre en El Taller Rinconcupcakes. 
Taller de Iniciación Cupcakes Fondant

Taller desarrollado en una mañana o una tarde (Max. 4 horas). 
En este taller aprenderás todos los secretos para decorar tus cupcakes a la perfección.
Es un taller para principiantes o bien para los alumnos que deseen perfeccionar sus técnicas con la pasta de azúcar.
Decoraremos 6 cupcakes cada uno y aprenderemos cómo dejar nuestros cupcakes lisos para forrarlos con pasta de azúcar. 

Después de esta experiencia trabajarás a la perfección la pasta de azúcar tanto para cubierta como para realizar decoraciones.





Aprenderás a:
Teñir, conservar y modelar con las manos el fondant, a trabajar con moldes y cortadores, técnicas de estampado, de flores, texturas, etc.
Te ayudaré y te formaré con todo lo necesario para que puedas tu mismo lograr unos espectaculares cupcakes diseñados y decorados.

Materiales:
Tendrás a tu disposición un equipo completo para trabajar, con material de primera calidad y materias primas frescas y excelentes.
Herramientas, utensilios, cortadores, pastas, colores y muchísimo más

Te llevarás a casa una caja con 6 cupcakes decorados por ti. Un dossier completo con recetas que explicaré paso a paso en el taller para que puedas realizarlas, y podrás contactar conmigo con cualquier duda que te surja al respecto. Podrás participar de mi blog aportando tus experiencias para compartirlas con todos nosotros

Grupos de 5 personas
Días: Jueves 10 de Septiembre o Viernes 11 de Septiembre
Horario: 16:00 a 20:00 horas
Ponte en contacto conmigo 
Teléfono: 660 445 866
El precio del taller es de 30€
Dirección: Rincón de Ovejero nº14

lunes

COMUNÍON LUCÍA

Este año comenzamos la temporada de Comuniones con una muy especial, Lucía, la hija de unos buenos amigos de Mérida.
Para esta ocasión y a petición de su madre, he hecho una tarta decorada con mariposas y unas galletas a juego, todo en blanco, rosa y marrón.
Este es el resultado de la tarta.






Y así quedaron las galletas








Lucía.........muchas felicidades!!!!!!!!!
Y a ti Elena GRACIAS