lunes

TARTA DE FLORES Y MARIPOSAS PARA MARÍA

Una tarta exclusiva y personalizada para María en su 18 cumpleaños, regalo de sus padres Susana y Luis, querían algo muy especial y dulce para ella.






Las decoraciones que he utilizado para esta tarta las podéis encontrar en: 




Aquí os dejo la receta

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
180 g de mantequilla
300 g de azúcar
6 huevos
Aroma en pasta de vainilla FunCakes
360 g de harina
3 cucharaditas de levadura en polvo


PREPARACIÓN Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, incorporar los huevos y batir hasta que estén completamente integrados, agregar Aroma en pasta de vainilla FunCakes la harina y la levadura en polvo tamizados. Untar un molde de 20 cm. con mantequilla y enharinarlo y verter la preparación.

INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR NEUTRO PARA BAÑAR EL BIZCOCHO
100 g de azúcar
100 g de agua
1 cucharadita de limón

Para el relleno he utilizado Nata Vegetal MagiK de altísima calidad a la que he añadido una cucharada de Aroma en pasta dulce de leche

Gracias Susana y Luis
María te deseo lo mejor
Felicidades!!!!!!

Sabías que:
La harina de repostería a la que a veces se llama harina floja es harina con almidones añadidos, si solo tienes harina común, puedes hacerla de la siguiente manera, por cada 100 gr de harina quitar 20 gr y reemplazar por maicena, mezclar bien y no olvides tamizar.







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